7 דרכים לאכול סופגניות בלי להרגיש אשמים
אחד המאכלים המעלים שיחה קולחת וגם רגשות אשם היא הסופגניה. חג החנוכה הוא חג מלא באור ושמחה שלא צריך להיות מלווה בחששות מפני אף אוכל או מעליה במשקל.
הנה שבעה טיפים שיעזרו לכם לאכול סופגניות בלי להרגיש אשמים.
אל תוותרו על סופגניות כי הן נחשבות "משמינות"
סופגניה מכילה 2 אבות מזון עיקריים - פחמימות ושומנים. הפחמימות נותנות לנו אנרגיה זמינה ומשביעות אותנו מיידית. לשומנים תפקידים מבניים ואנרגטיים בגוף וגם הם תורמים לתחושת השובע.
אכילה של סופגניות יחד עם מזון עשיר בחלבון, כמו כוס חלב או חלב סויה, יוצרים ארוחה מאוזנת ומשביעה.
בחרו מאפיה שאתם סומכים עליה
מאפיות רבות מטגנות את הסופגניות בשמן בהם הן משתמשות מספר ימים ואף שבועות. בזמן הטיגון, השמן מתחמצן ומייצר רעלנים שגורמים לנו למחלות ומזיקים לבריאות שלנו. איך תדעו שהמאפיה השתמשה בשמן מטוגן מספר רב של פעמים? בקשו לראות את השמן בו הם מטגנים והשוו אותו לצבע השמן לפני שעבר טיגון, אם הוא כהה באופן מובהק מצבעו של השמן לפני שעבר טיגון, סימן שטיגנו בשמן הזה הרבה פעמים.
אפשרות נוספת היא לבחור במאפיה איכותית שאתם סומכים עליה.
אל תגיעו רעבים למאפיה
כמו שלא מגיעים לסופר רעבים, ככה לא מגיעים לקנות סופגניות רעבים. כשאנחנו קונים אוכל על קיבה ריקה, במיוחד אוכל מתוק כמו סופגניות, זה משפיע על הבחירות שלנו וגורם לנו לקנות כמות גדולה ממה שתכננו מלכתחילה.
בחרו סופגניה שווה ואיכותית
אכלו את הסופגניה שנראית לכם הכי שווה ואיכותית, היא לא חייבת להיראות כמו מסיבת יומהולדת, אבל חשוב שתהיה ממקום איכותי וחומרי גלם איכותיים.
>> חווים אכילה רגשית עם סופגניות? קראו כאן איך מתמודדים עם אכילה רגשית
אכלו את הסופגניה אחרי האוכל ולא במקומו
אכילה של סופגניה על קיבה רגועה ושבעה מאפשרת לנו בחירה של כמות הסופגניות שנאכל וכך גם הסוכר בדם שלנו עולה ויורד באופן הדרגתי.
לעומת זאת, אכילה של סופגניה על קיבה ריקה ורעבה תגרום לנו לאכול כמות גדולה של סופגניות כדי לשבוע והסוכר שלנו בדם יעלה וירד בצורה חדה, דבר שמזיק לנו אם הוא קורה על בסיס קבוע.
אם הסופגניה לא טעימה, לא חייבים להמשיך לאכול אותה
אם הסופגניה שאתם אוכלים לא טעימה לכם, זכרו שאתם לא חייבים לסיים לאכול אותה. חבל לזרוק? חתכו את החלק הנגוס והציעו אותה לבני המשפחה או לחברים שאולי להם היא כן תהיה טעימה.
אכלו סופגניות אפויות
אם אתם מאוד רוצים סופגניות אבל נמנעים מלאכול מזון מטוגן, סופגניות אפויות יכולות להיות הפתרון עבורכם. אפיה בבית היא כמובן המומלצת ביותר, אך כיום לאור הביקוש הגדל, חלק מהמאפיות מוכרות גם סופגניות אפויות.
חג חנוכה שמח, מואר, טעים ונטול אשמה!
Comments