ארוחת הבוקר האולטימטיבית
את דייסת שיבולת השועל גיליתי לפני שנים ספורות והתחלתי להתעניין בסגולות הדגן הזה שהתגלו כמדהימות ואינסופיות.
שיבולת השועל מפחיתה את רמות הכולסטרול בדם וכך מאזנת לחץ דם ושומרת על הלב שלנו, היא מסייעת בתהליכי העיכול ומשפרת את איכות השינה.
דייסת שיבולת שועל היא דרך נהדרת להתחיל את היום, היא מקנה שובע לאורך זמן, אנרגיה ותחושה מעוררת.
לרוב דייסות שיבולת שועל נעשות עם שיבולת שועל אינסטנט, המוכרת כקוואקר בזכות המותג.
הקוואקר הוא שיבולת שועל חתוכה דק (יותר נכון אחרי אידוי ורידוד) ונוחה יותר לבישול.
כמובן שאפשר לקנות שיבולת שועל אינסטנט במשקל או ארוזה ולא רק של חברת קוואקר.
את הקוואקר אפשר לבשל על האש אבל למי שאין זמן בבוקר או בעבודה אפשר גם להשרות במים רותחים. הדייסה תהיה מוכנה תוך 5-7 דקות. בצורה זו אפשר גם לקחת אותה בצנצנת לעבודה ולמלא בה מים רותחים והרי לכם ארוחת בוקר בריאה, משביעה וטעימה.
לטעמי כשמבשלים את הקוואקר על האש, הדייסה יותר טעימה אבל לרוב אין לי זמן להכין אותה כך אז הפתרון הוא השריה.
המתכונים לפניכם הם אחרי שניסיתי ושילבתי כל מיני אופציות שבסופו של דבר הכי התאימו עבורי.
אתם מוזמנים לשחק עם הרכיבים והכמויות כמה שרק תרצו.
דייסת קוואקר עם תבלינים
רכיבים:
6 כפות קוואקר
מים רותחים
חופן גרעיני חמנייה
תבלינים – קינמון, כורכום, ג'ינג'ר, מלח
אופן ההכנה:
1. מניחים את הקוואקר בקערה בינונית ומוסיפים את המים הרותחים כך שהכמות תהיה 2 אצבעות מעל הקוואקר. מוסיפים את גרעיני החמנייה ואת כל התבלינים ומערבבים.
2. לאחר כ5-7 דקות הקוואקר יספוג את רוב הנוזלים ויהיה מוכן לאכילה.
מוזמנים להוסיף בננה או כל פרי אחר שתרצו.
אם אתם אוהבים שמן זית - הזליפו מעט כשהדייסה מוכנה, לא תתחרטו.
דייסת קוואקר עם דבש ופירות יבשים
רכיבים:
6 כפות קוואקר
מים רותחים
גרעיני דלעת
חמוציות/צימוקים
תמרים
סילאן/דבש - לאופציה מתוקה יותר
בננה/תפוח/כל פרי שיתחשק לכם
אופן ההכנה:
1. מניחים את הקוואקר בקערה בינונית ומוסיפים את המים הרותחים כך שהכמות תהיה 2 אצבעות מעל הקוואקר. מוסיפים תמרים חתוכים, גרעיני דלעת וחמוציות ומערבבים.
2. לאחר כ5-7 דקות הקוואקר יספוג את רוב הנוזלים ויהיה מוכן לאכילה.
3.חותכים בננה או פרי אחר ומערבבים עם הדייסה המוכנה.
מזליפים קצת סילאן או דבש ונהנים מכל רגע.
בתאבון :)
